การรับประทานอาหาร | อาหารประเภทปลาสูตรพิเศษ

ณ ห้องอาหาร ไฟ นั้นเรามีชาวประมงท้องถิ่นที่นำอาหารทะเลสดๆ มาเสิร์ฟถึงภัตตาคารของเราทุกๆ วัน

น้ำทะเลที่รายล้อมเกาะสมุย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอ่าวพังกานั้น เต็มไปด้วยปลานานาชนิด อาทิ ปลากระพง ทั้งปลากระพงขาว และปลากระพงแดง และเป็นแหล่งรวมอาหารทะเลชั้นยอดต่างๆ เช่น กุ้งกุลา ปู และกุ้งมังกร