เราขอเชิญให้แขกทุกท่านเข้ามาลิ้มรสกับอาหารประเภท ต่างๆ พร้อมรับประทานอาหาร สด อร่อย นานาชนิดที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายไปกับห้องอาหารสำหรับเลี้ยงรับรองขนาด 60 ที่นั่งของห้องอาหาร Fai เอ๊กซ์เซกคิวทีฟเชฟชาวไทย และยุโรปพร้อมใจที่จะ รังสรรค์อาหารลักษณะผสมผสานแบบฟิวชั่น ที่กลมกลืนกันระหว่างตะวันตกและตะวันออก พร้อมรองรับความต้องการของคุณไม่ว่าคุณจะชื่นชอบ รสชาติอาหารทะเลสด จากท้องทะเลในพื้นที่ หรืออาหารเลิศรสระดับโลกด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศนานาชนิด ที่มาพร้อมกับอาหารไทย หรืออาจเป็นอาหารตะวันตกเช่น เนื้อเสต็กจานอร่อย จากออสเตรีย ที่ชุ่มฉ่ำหอมหวานชวนรับประทาน ด้วยการคัดเลือกส่วนประกอบอาหาร อย่างพิถีพิถันจากเรา จึงรับประกันว่า คุณจะอิ่มอร่อยตลอดเวลาที่คุณอยู่ที่นี่ นอกจากนี้คุณยังสามารถสั่งอาหาร มังสวิรัติตามที่คุณต้องการได้อีกด้วย
น้ำทะเลที่ รายล้อมเกาะสมุยและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอ่าวพังงานั้นเต็มไปด้วย ปลากระพง ทั้งปลากระพงขาว และประกระพงแดง และเป็นแหล่งอาหารทะเลชั้นยอดอื่นๆ เช่น กุ้งกุลา ปู และกุ้งมังกร รวมถึงสัตว์น้ำนานาชนิด ณ ห้องอาหาร ไฟ นั้น เรามีข้อได้เปรียบอย่างเห็นได้ชัดคือเรามีอาหารทะเลสดๆ นานาชนิด พร้อมเสิร์ฟและให้บริการทุกวัน โดยมีชาวประมงท้องถิ่นมาส่งให้เราทุกวัน
อาหารไทยนั้นเป็น อาหารจานโปรดและเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก แต่แน่นอนว่าไม่ว่าที่ใดในโลก ก็ตามอาหารไทยรสชาติอร่อย ก็ย่อมไม่เทียบเท่ากับ อาหารไทยในประเทศไทย ด้วยฝึกมือการประกอบอาหารชั้นเลิศ พร้อมวัตถุดิบส่วนประกอบจาก เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ที่สดใหม่ คลุกเคล้าปรุงเข้าด้วยกัน ผสมผสานกลายเป็นอาหารไทย เลิศรสที่พร้อมให้คุณมาได้สัมผัสและลิ้มลอง
ด้วยแนว คิดในการเสิร์ฟอาหารของ Elements Boutique Resort & Spa นั้น อาหารทุกจานที่ห้องอาหารของเรานั้นคัดเลือกเฉพาะ วัตถุดิบในการประกอบอาหารที่ใหม่ สด และถูกสุขอนามัย โดยได้รับการผัดปรุงจากพ่อครัวฝึกมือชั้นเลิศ เพื่อช่วยให้คุณได้ลิ้มลองอาหารรสชาติอร่อยกลมกล่อม ที่ยากจะลืมเลือน
นอก จากนี้ เรายังมีไวน์หลากหลายประเภททั้งไวน์ดั้งเดิมและไวน์จากแหล่งผลิตใหม่ๆ ของโลก รวมถึงเครื่องดื่มนานาชนิดมาเสิร์ฟพร้อมมื้ออาหารต่างๆ อีกด้วย