Dinneren | Overzicht
Geniet van het ultieme dineren en een gezonde eet ervaring in ons exclusief gourmet restaurant “Fai”. Europese en Thai chefs werken hier samen om oost-west maaltijden te creeren, naar de smaak van onze gasten. Zij gaan uit van de verse lokale geneugden van de zee, gecombineerd met de wereldberoemde oosterse smaken van de Thaise keuken. Zij bereiden u evenzeer een sappige Australische steak of een volledig vegetarisch menu. Zij zorgen ervoor dat niemand ons restaurant met een onvoldaan gevoel.
De zee rond Koh Samui en in de omgeving van Phang Ka in het bijzonder is rijk aan zeebaars, rode en witte snapper, barricuda, tijgergarnalen, krab, kreeft en veel meer. De lokale vissers bezorgen ons dagelijks versgevangen vis.
De Thaise keuken is vandaag een van de meest geappreciëerde keukens ter wereld. Deze is nergens beter dan in Thailand zelf. Verse groeten, fruit, hormonenvrij vlees, bereid door onze lokale chefs zorgen voor een onvergetelijke eet-ervaring.
Hand in hand met het Elements concept, worden alle maaltijden in Fai bereidt met de meest verse ingredienten en wordt er zorgvuldig op gelet dat alles wordt bereid op een manier dat lekker voedsel verdient.
Een ruime keuze aan excellente wijnen maakt uw maaltijd tot een festijn.
