Fai 에서는 현지 어부가 매일매일 잡은 생선과 시푸드를 레스토랑으로 직접 운송함으로써 신선함이라는 분명한 장점을 살리고 있습니다
코 사무이 특히 Phang Ka 주변에는 바다 농어, 홍도미와 흰 도미 그리고 타이거 새우, 게 와 랍스터를 포함한 시푸드가 풍부합니다.